בשבועות, חג הביכורים, עמק יזרעאל לובש חג ושדות השיבולים נצבעים זהב. המועצה האזורית עמק יזרעאל מקיימת זו השנה ה-17 את פסטיבל "חלב ודבש". הפסטיבל נושא אופי של חגיגה עממית, חגיגה של חקלאות וטבע, בה משולבים מופעים מוסיקליים עם מיטב היוצרים והמבצעים בניחוח ארץ ישראל הישנה והטובה. לצידם, יתקיימו טקס הבאת הביכורים המסורתי, שוק העמק ברכבת ההיסטורית עם תוצרת מקומית ווינטג', טיולים בנופי העמק, סדנאות ופעילויות לילדים בנושא שבועות, מופעי מחול, שירה ונגינה, תיקוני ליל שבועות המסורתיים, תערוכה של 50 מאמני עמק יזרעאל, ומגוון אטרקציות באתרי התיירות.

אייל בצר, ראש המועצה האזורית: "ברכות למבקרים ולמטיילים בעמק, פסטיבל חלב ודבש בשבועות הינו חלק מהמסורת התרבותית בעמק יזרעאל – חגיגה של חקלאות ותרבות".

המופע המרכזי יתקיים ביום שני, 29.5 - "הלילה הוא שירים" הפקת מקור החוגגת את שיריה הנצחיים של חווה אלברשטיין. למופע שני חלקים: בחלק הראשון ישירו שלומי שבן, אסתר רדא, מארינה מקסימיליאן ואלון עדר מתוך שני אלבומי המופת "צמח בר" ו"לו יהי". בחלק השני, חווה אלברשטיין וההרכב המוסיקלי המלווה אותה, יבצעו את מיטב שיריה מכל הזמנים. את הערב תנחה אילנה דיין.

ביום רביעי 31.5, יתקיים כמיטב המסורת בעמק יזרעאל, טקס הבאת הביכורים המרכזי בשדות נהלל. במהלך הטקס: תצוגת "מחריש עד קציר" של ענפי המשק השונים, כולל הדגמה בשדה הפתוח, רונדו טרקטורים וסוסים, להקת מחול וזמר, ועוד, הכניסה חופשית! את הפסטיבל יחתום מופע חדש של שלומי שבת (31.5 באמפי נהלל). שבת יבצע את להיטיו הגדולים מהרפרטואר העשיר שלו, שזה עתה חגג 40 שנות קריירה עם אוסף משולש. המופע משלב שירים שהפכו לקלאסיקות בנוף המוסיקה בישראל לצד שירים מהאלבום החדש שבדרך.

עוד בפסטיבל: "ילדי בית העץ" מארחים את קרולינה במופע מוסיקלי מרגש ומהנה לכל המשפחה, עינת שרוף בחגיגה ישראלית (כניסה חופשית), עומר נצר ולולה מארש במופע לצעירי העמק, שנה שמינית של חגיגת מחול יזרעאלי, חגיגת אקורדיונים ארצית, "עגלת חיי העמוסה" - סיפור חייו ויצירתו של יעקב אורלנד בהנחיית ד"ר מוטי זעירא, "הצתה מאוחרת" - איחוד של שניים משלישיית שריד המיתולוגית (כניסה חופשית), תיקון ליל שבועות, תערוכות אמני העמק המסורתית, קונצרטים ועוד.

גם באתרי התיירות בעמק יזרעאל יחכו למבקרים שפע פעילויות וסיורים: "שוק העמק ברכבת" - שוק של תוצרת חקלאי העמק עם דוכני מזון, ירקות, שמן זית, פרחים, גבינות, יין ווינטג', לצד מופעי ילדים מהנים. עוד יתקיימו התנסות בכל שלבי הכנת הלחם במוזיאון בעין דור, חגיגת ביכורים במוזיאון העמק, פסטיבל הקולעים בחוות דרך התבלינים, חוויה רב חושית בבית בד גלילי (כניסה חופשית), חגיגת שבועות בקרקס החקלאי, תצוגה חקלאית ב"קטופותי" יין וגבינות ביקב שדות (כניסה חופשית) טיולי אופניים במרכז שטח אלון הגליל (ללא תשלום), כתב חידה במשטרת נהלל ההיסטורית, סיורים בעקבות החלב ב"שביל פרות החלב" ועוד.