משנכנס אדר מרבין בשמחה: בעוד קצת כשבועיים בתזמון נפלא לחג פורים ייפתח המתחם הקולינארי החדש של עפולה בפארק הרכבת. המתחם שישלב אוכל, תרבות והיסטוריה כולל מסעדה איטלקית חדשה כשרה ויוקרתית הנושאת את השם "אומבריה" שהוקמה בעלות כספית גדולה במבנה הרכבת העתיק.

כמו כן לאורך הפארק ייפתחו מסעדות אקספרס ואוכל מהיר שיציעו מגוון קולינארי כגון "הקציצה" שתציע למבלים המבורגר איכותי, פיצרייה "בלה מיה" שתציע מגוון של פיצות איכותיות, "רוקו" שמביא לעפולה תפריט נקניקיות מגוון, "יו שייק" שיציע שייקים, יוגורט ומיצי בריאות, "לי-יאמי" שיציע מגוון אינסופי של גלידות וממתקים לילדים ובימים אלה מנהל מנכ"ל החברה הכלכלית מו"מ עם יזמים נוספים כאשר המטרה היא לסגור עם איתם או עם יזמים אחרים שיפנו לפתוח במתחם גם מסעדה אסייתית, אוכל מרוקאי אותנטי, בית קפה שיציע קינוחים, בר יין/בירה ועוד.

לצד המגוון הקולינרי מקדמים בחברה הכלכלית אטרקציות נוספות לילדים ולכל המשפחה כאשר במקום נבנה כבר מתחם שעשועים תחת קונספט ל רכבת, במקום יוקמו בהמשך גם אטרקציות ומתקנים נוספים לילדים כגון רכבת ילדים שתקיף את הפארק, קרוסלות רומנטיות ועוד. כמו כן בימים אלה סיים אומן הגרפיטי הבינלאומי בנצי ברופמן לצייר על קירות הממ"ד של המתחם קירות צבעוניים "אינסטגרמיים" לטובת חובבי הדיגיטל ובמגדל המים הוקמה פינה לחובבי ההיסטוריה המספרת באמצעות סרטון אנימציה על ההיסטוריה של המקום ושל רכבת העמק מה שייתן גם נפח חינוכי עבור הילדים והתלמידים שיגיעו לביקור במתחם.

יש לציין כי העירייה באמצעות אגף התרבות ורשת שחקים יקיימו במקום אירועי תרבות, הופעות אינטימיות, הרצאות ומפגשי תרבות כדי ליצוק תוכן תרבותי להשלמת הבילוי המשפחתי.