בעפולה לא שוכחים את המסורת והתרבות האתיופית. אגף הקליטה של עיריית עפולה בהובלת אינה אוקון ונועם שאטו בשיתוף משרד העלייה והקליטה קיימו קורס תחת השם "מסעות זהות יהדות אתיופיה ולשינוי מציאות ישראלית" העוסק בהיסטוריה, תרבות ומורשת יהדות אתיופיה.

משתתפי הקורס נחשפו למנהיגים ודמויות בולטות החל מהמאה ה-19, ראשית הקשר בין יהדות אתיופיה לבין הקהילות היהודיות ברחבי העולם, ובהמשך גם מדינת ישראל. כמו כן עסק הקורס בגלי העלייה לישראל שהציבה אתגרים מורכבים למדינת ישראל ולחברה הישראלית לצד הקשיים המרכזיים איתם התמודדו ומתמודדים יוצאי אתיופיה, בעיקר סביב זהותם, צבעם ועברם בשתי המדינות כמו גם האתגרים איתם מתמודדים בני הקהילה כיום.

בוגרי הסדנה אמרו בסיום הקורס שארך תשעה מפגשים והתקיים ברובו במועדון 'הברט' בעפולה שהעמקת הקורס סביב תכנים היסטוריים חיזקה את תחושת הזהות שמחייבת להמשיך גם לדורות הבאים, וציינו כי ישמחו לדעת שהקורס יימשך לטובת נוספים מבני הקהילה בעפולה. באגף הקליטה הודו לראש העיר אבי אלקבץ, לנציג משרד העלייה והקליטה שמוליק פורת ולכל צוות עובדי אגף הקליטה.
.